มาแล้วๆๆๆๆๆๆ เอาใจนักปั่น(ผัก) Dinosaur Kale ใครสาย superfood
หรือเบื่อเคลใบหยิกแล้ว ห้ามพลาดเด็ดขาด ไปแอบส่องราคาที่อื่นมา ขายกิโลตั้ง 1400 บาท
แต่คลีนฟาร์ม 4 หลักเราไม่ขาย ขายแค่ 800 พอค่ะ (มีไม่เยอะ กำลังทยอยปลูกเพิ่ม)
ทีเด็ดของเคลชนิดนี้คือเอาไปอบในเตาอบ สเปรย์น้ำมันมะกอกและโรยเกลือนิดหน่อย
เป็นของทานเล่นเพื่อสุขภาพที่อร่อยกว่าสาหร่ายอีกค่ะ อบอุณภูมิ 350 ประมาณ 8-10 นาทีค่ะ
1 ถุงน้ำหนัก 100 กรัม ราคา 80 บาท
สามารถเก็บไว้ได้ในตู้เย็น 7 - 10 วัน
หากรับประทานสด หรือ นำไปปั่น ควรล้างน้ำดื่มสะอาด 2 ครั้ง
เน้นตรงส่วนโคนก้าน
Risks
สำหรับผู้ป่าวโรคหัวใจที่รับประทานยา BETA-BLOCKERS (ยาความดันและหลอดเลือด) ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเพราะ KALE จะยิ่งเพิ่มปริมาณ Potassium ในเลือดให้สูงเกินที่ควรจะเป็น
การทาน KALE ในปริมาณเยอะเกินไปอาจไม่ดีต่อผู้ป่วยโรคไตเนื่องจาก Potassium ใน KALE จะทำให้ไตทำงานหนักขึ้นและไม่สามารถขับ Potassium ที่เกินความจำเป็นต่อร่างกายออกได้
KALE มีวิตามิน K ในปริมาณมาก อาจรบกวนประสิทธิภาพของยารักษาโรคที่เกี่ยวกับเลือด ผู้ป่วยที่รับประทานยาเช่น Warfarin หรือ Coumadin ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน KALE